Onderzoek door de Nationale Wetenschapsagenda
Stel dat voedsel niet nodig zou zijn om te overleven, hoe erg zou dit jouw sociale leven beïnvloeden? Waarschijnlijk meer dan je verwacht. Onze samenleving is steeds meer gericht op sociale activiteiten die verband houden met voedsel. Familiediners, barbecueën met de buren, borrelen met vrienden: agenda’s staan er vol mee. Bij deze ben je uitgenodigd voor ‘FREE-LUNCH-FREE’, een voedseltransitie-experiment in samenwerking met de Nationale Wetenschapsagenda. Dr. Sigrid Wertheim-Heck (Wageningen University & Research) daagt je uit om in een social game kritisch naar activiteiten te kijken waarin voedselconsumptie centraal staat. Zie jij mogelijkheden om te ‘consuminderen’?
